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万能配方简单易做零失败的秘制烤肉(香烤牛仔骨、牛扒、猪肉、鸡翅)
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用料
牛仔骨:5条约500克;或牛眼肉扒:2-3块约500克;或猪肉片:3大片约400克;或鸡翅:3-6个;调料::;生抽:2大勺;蚝油:2大勺;韩国烧烤酱:2大勺;日本照烧酱:2大勺;
万能配方简单易做零失败的秘制烤肉(香烤牛仔骨、牛扒、猪肉、鸡翅)的做法
备料:牛仔骨洗净,滤干水分平放在铺了锡纸的烤盘上
备料:牛眼肉扒平铺在烤盘上
准备好四种调料
准备好四种调料
准备好四种调料
每种调料各2大平勺均匀淋在肉面上
抹上酱汁后的牛扒
抹上酱汁后的鸡翅(3个鸡翅每种酱汁各放一大平勺,如果6个鸡翅就各放2勺)
放入烤箱,用烧烤模式,温度摄氏205度/华氏400度烤15分钟
15分钟后取出烤盘,把肉翻面,放入烤箱保持之前的温度再烤15分钟,完成
烤牛仔骨成品
吃之前用剪刀把牛仔骨剪成小块,方便食用
烤牛仔骨
烤鸡翅成品
烤牛眼肉成品
烤猪肉扒成品