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为您提供香菇油菜的菜谱，包括香菇油菜的做法,香菇油菜的做法步骤,香菇油菜怎么做好吃等详细内容。
香菇：5朵（150克）；油菜：10颗（200克）；葱姜蒜：适量；
油菜和香菇洗净，香菇去蒂加面粉/淀粉用水泡一下可以洗得更干净
香菇切片，葱姜蒜切丝切片备用
调个淀粉水待会勾芡用加两滴香油
起锅烧油下葱姜蒜爆香
下入香菇片超软
下入油菜，调味：两勺蚝油，一点生抽，尝一尝味道视情况加盐，油菜炒软后转小火加入淀粉水勾芡出锅装盘
