用料

淡奶油：100克；蛋黄：2个；牛奶：50克；糖粉：16克；炼乳：一小勺；蛋挞皮：8个；

消耗淡奶油媲美KFC蛋挞的做法

准备所有材料

除蛋挞皮外，其他所有材料放入一个干净的容器里用手动打蛋器搅拌均匀成淡黄色的蛋挞液（此方甜度正好，如果喜欢吃甜一点的可以再加些炼乳，但不建议多加，口感会腻）

蛋挞液倒入蛋挞皮中，八九成的样子，如图所示

烤箱预热220度，蛋挞放入烤箱，烤25分钟，最后5分钟要多注意观察上色，上色程度如图就差不多了

是不是看着就很有食欲呢？

再来个近图！嫩滑酥脆😋

小贴士

糖粉可以用白砂糖代替，但蛋挞液要隔热水搅拌至白砂糖融化后再倒入蛋挞皮中～

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