比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡：1只；冰糖：一把手心量；豆瓣酱：2勺；老干妈：2勺；生抽：2勺；老抽：1勺；啤酒：1瓶；土豆：2个；胡萝卜：1根；彩椒（或青椒）：1个；洋葱：1个；大葱：1根；八角：2个；花椒粒：一把；辣椒干：3-4个；香叶：2片；桂皮：1块；姜葱蒜：适量；【裤带面】：；中筋面粉：200克；水：100克；盐：3克；
大盘鸡+裤带面的做法
基本食材，别忘了啤酒很重要哦！我忘了拍.
炒糖色，先加油，最小火，下冰糖，一直拨动至融化，锅盖作为武器很重要，是你炒糖色时的盾牌🛡️！糖融化后盖子遮住脸，倒入1-2碗热水！
把鸡倒入，翻炒至变褐色
灵魂——啤酒🍺～放进除了土豆之外的所有配料，倒进整瓶啤酒。
放入调味酱料
搅拌均匀，盖盖焖煮半小时（可以开始做面条了——看步骤11）。
半小时后加入土豆，开盖收汁。
收汁至一半后加入罗勒叶（其实可以不加）
关火。
其实在鸡开始焖的时候就可以开始做面条了。按配比把面粉水盐揉成不粘面团。保鲜袋包起来醒30分钟。
醒好的面团搓成长条，切成一段段，板上擦一层油，面团在上面滚一下让周边都裹上油，把还没用的面团用保鲜袋盖上以免风干。
一段段面团搓长条稍微压压扁，然后两手轻轻慢慢拉开抻长。
面条另起一锅先煮熟，然后放进大盘鸡里让面团吸收汤汁～可以开吃咯！