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我的摆盘秀♥

为您提供我的摆盘秀♥的菜谱,包括我的摆盘秀♥的做法,我的摆盘秀♥的做法步骤,我的摆盘秀♥怎么做好吃等详细内容。

用料

秋葵:8根;粉丝:50克;蒜蓉:1汤匙;

我的摆盘秀♥的做法

秋葵尽量选些一样长度的,我这也算有点长短不一,不过没关系~待会长度可以用刀切好。

粉丝浸泡软后让它继续泡在水中。

秋葵洗净后切去头尾,切头尾时就可开始调整长度了。去头尾后再切半(如图)☆只切7根秋葵,剩一根待会需要切段!☆

粉丝分成七份,取一份弄个圈般整齐的摆好如图。

将七份全部摆好形成花朵般(如图)

每个圈里摆放两片秋葵。

依照步骤6全部摆好。

摆好秋葵片后的模样。

步骤3里已经提醒剩一根秋葵的现在把秋葵切成半公分厚的小段。需要用到8个小段。

将秋葵段摆放在粉丝花儿的间隔中(看图),还有一个秋葵段放在摆盘中心(看图)。

整齐围着一圈秋葵撒上蒜蓉(如图)摆盘完成啦~😄

这时后淋上你喜欢的酱汁可以拿去蒸啦~补充:大火隔水蒸5分钟左右就熟了。成品图~蒜蓉粉丝蒸秋葵~提醒☆粉丝会吸收好多的酱汁!记得准备多点酱汁淋上去!要不然蒸好后的粉丝就干巴巴了!别淋得像图中般那么少!因为以上是蒸好后的图!

其它摆盘

其它摆盘

其它摆盘

其它摆盘

其它摆盘

其它摆盘

其它摆盘

其它摆盘

小贴士

☆秋葵尽量选长度稍微一样的,摆盘会比较漂亮。

☆粉丝浸泡时整齐如步骤1般的浸泡,别弄得散乱的,

不然待会不易分成多份且

摆下去时会比较困难摆放整齐。

☆粉丝继续浸泡在水中不沥干水份,

是为了避免粉丝黏成一块不容易分成多份。


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