用料

土豆：2个；玉米淀粉：4勺；盐：少许；黑胡椒粉：适量；食用油：适量，刷表面；

土豆脆脆薯饼的做法

土豆蒸20分钟

压碎加入淀粉，黑胡椒粉，盐，搅拌均匀

手沾点水再拿薯泥，就不粘手了，做成椭圆形

然后表面刷一层油，用叉子压一下，造型就出来了

烤箱预热，上下火230度烤20分钟，每个烤箱脾气不同，翻面烤5分钟，最后如果觉得不够脆，可以再加时间，注意别烤焦了

出来就很有食欲了，太香了

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