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韭菜鸡蛋煎饺

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用料

【食材】:韭菜段1把;鸡蛋6颗;蚝油1大匙;白胡椒粉1匙;五香粉1匙;韩式芝麻油1小匙;盐适量;云吞皮1包;

韭菜鸡蛋煎饺的做法

起油锅,煎蛋後切碎。

❶加入碎蛋、蚝油、白胡椒粉、五香粉、适量盐、韩式芝麻油搅拌均匀。❷云吞皮四周沾水,包上馅料儿卷起固定。

起油锅,小火慢煎至两面金黄酥脆,可起锅。


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