用料

活鲍鱼：一份；西施骨：一份；螺片：两片；石斛：一小把；青橄榄：20颗；

青橄榄石斛鲍鱼汤的做法

橄榄拍裂或切开螺片石斛冲洗一下

鲍鱼白锅小火干焖三分钟这样处理的鲍鱼肉软嫩不发硬

去内脏并洗刷干净留壳

西施骨冷水下锅加料酒汆水5分钟冲洗干净

所有材料下汤锅

加两倍清水按煲汤键自动煲汤2.5小时非自动的水开后转小火煲2小时

加点盐调味即可

清热解毒清咽利嗓滋阴润肺有助于提升免疫力

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