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【食材】:虾子1只;蛋2颗;葱1支;盐巴适量;白胡椒适量;
将虾子去壳、头尾
将葱切成葱段,蛋打成蛋液,蛋液中加入油、盐巴及白胡椒
锅中倒入油,并加入虾子翻炒
倒入蛋液,并将蛋液稍微翻炒,接着加入葱
完成