鲜食🐾羊肉卷、干贝虱目鱼面

【食材】：【羊肉卷】：羊肉片200克；鸡蛋2颗；姜黄粉适量；椰子油适量；【干贝虱目鱼面】：干贝4颗；虱目鱼250克；虾1只；彩椒各半颗；金针菇适量；义大利面20克；椰子油适量；罗勒迷迭香适量；

蛋液加入姜黄粉搅匀（有使用搅拌棒协助混合均匀）平底锅加入椰子油後开中小火，使用筷子夹纸巾把油涂抹整个锅再倒入蛋液，蛋液有点凝固时放上肉片，再藉由锅铲筷子协助卷起并持续煎熟（因为肉片无先煮熟，会需要多花时间）。最後使用铝箔纸包住定型与保温

干贝煮熟（可参考各种煮熟干贝之方法）虾去壳肠泥，虾头留着、虱目鱼切成小块，金针菇切数段，彩椒切丝。滚水下义大利面煮七分钟备用。平底锅加椰子油中小火，依序放入虱目鱼、虾与虾头、彩椒、金针菇跟海带芽，熟後再放入义大利面与干贝，最後移除虾头并洒上香料拌匀即可。