用料

黄油：150克；糖粉：75克；盐：1克；全蛋液：140克；低筋面粉：140克；泡打粉：3克；奥利奥饼干碎：80克；

奥利奥磅蛋糕的做法

黄油室温软化

筛入糖粉和盐

先用刮刀把粉拌进黄油里，以免一会儿用电动打蛋器打得飞粉

用电动打蛋器打发至蓬松发白

分多次加入蛋液，用打蛋器打匀每次都要充分打匀后再加

打好是这样的

筛入低粉和泡打粉

充分拌匀，至没有干粉为止

加入奥利奥饼干碎

搅拌均匀

将面糊倒入模子中，抹平表面，轻轻震几下

入烤箱170度烤15分钟

取出，在中间划上一道线，然后放回烤箱继续烤40分钟左右

出炉脱模

放凉以后切片

切片还挺美的😋

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