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料理小白也会的_超澎拜海鲜煎饼
为您提供料理小白也会的_超澎拜海鲜煎饼的菜谱,包括料理小白也会的_超澎拜海鲜煎饼的做法,料理小白也会的_超澎拜海鲜煎饼的做法步骤,料理小白也会的_超澎拜海鲜煎饼怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】:高丽菜半粒;韭菜1把;泡菜1碗(约50g);红萝卜一根;洋葱半粒;花枝随人欢喜;虾子随人欢喜;不倒翁煎饼粉1包(500g);常温水800ml;鸡蛋2颗;
料理小白也会的_超澎拜海鲜煎饼的做法
先将所有食材清洗干净
高丽菜可以用切的,才会一丝一丝
韭菜我是用剪的比较快
红萝卜切丝(其实蛋编还在找更好的方法,各位可以留言救救我这料理小白)
花枝我还是用剪的比较快
先让虾子下去洗澡煮熟
备料好了之後,准备煎饼粉,水和煎饼粉搅拌均匀即可,蛋编建议分次加入,以翻扮的方式比较不会粉沫喷的到处都是(鸡蛋这步骤记得加进去喔)
将蔬菜炒熟~~
花枝先炒熟再放虾子热一下,虾子如果太大只也可以剪
炒熟之後通通放进煎饼糊里面~
材料比较丰盛的话,建议做成小巧一点的大小,外观可爱不说,也会比较容易熟和翻面
表面煎至蜂蜜色就有熟了,但如果想要吃酥脆一点,可以在煎至焦糖色
就是这样,酥酥脆脆的
结束料理之後记得夸奖自己喔!!
小贴士
使用设备:
1.28CM木柄铸铁锅
2.A41200瓦IH炉
3.4600转移动式抽油烟机
4.#天然矽晶#耐热250度_料理工具系列(A4+5煎铲、全矽晶煎铲刮刀、A5料理夹、A4平汤勺)
5.可抛式抗菌彩色砧板组
6.多功能料理盆