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用料
【食材】：大甲芋头450克；黑糖粉30克；无盐奶油15克；鲜奶油30cc；
自制芋泥球/简单点心的做法
大甲芋头跟小农买的，小农愿帮削皮切块，回家洗净，电锅外锅两杯量杯水蒸至跳起。
芋泥蒸熟趁热加黑糖粉，也可以加砂糖，黑糖多了蔗香。
再趁热加进奶油。
趁热用饭匙压拌成泥，此时芋泥已凉了再把鲜奶油加进来一起拌匀就完成啦。
把手洗干净用万能的双手，用汤匙挖芋泥在手掌心上，用双手掌揉成圆。
要送礼的，在烘焙材料店买点心纸盒组装好。
朋友是芋泥控，做成芋泥球方便消灭。