用料

【食材】：熟香蕉3条；鸡蛋2个；油60g；糖60g；中筋面粉230g；无糖可可粉20g；盐2g；小苏打粉2g；泡打粉3g；

巧克力香蕉蛋糕的做法

选择3条有黑点过熟的香蕉剥皮後放入盆中，用叉子把香蕉压碎。加入油、鸡蛋、盐及糖後搅拌。

加入过筛後的可可粉，稍微搅拌一下。加入过筛後的中筋面粉、小苏打粉及泡打粉，并且混合均匀。

放入已预热烤箱，170C,烤60至70分钟。烤到蛋糕表面开始变色，可以盖上铝箔纸烤以免过干。用牙签插入蛋糕没有沾黏就是烤好了。

这样子巧克力香蕉蛋糕就完成罗～

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