超下酒的鱿鱼须！（步骤巨详细）

鱿鱼：3只；姜：6片；味达美料酒：1勺；干红花椒：8g；干辣椒：40g；六月鲜酱油：3ml；六月鲜辣椒酱：15ml；五香粉：1小勺；孜然粉：1小勺；辣椒粉：1大勺；白芝麻：3克；

三个解冻的鱿鱼须排排站～改成一根一根儿的

锅里烧水，加入料酒。

加入姜片。

看到水沸腾了，就把鱿鱼须给倒进去。

当水再次沸腾的时候，就可以把鱿鱼须捞起来了。

洗干净表面黑黑的一层，沥干水分。（一定一定一定沥干水啊🤦🏻‍♀️）

锅内倒入少许油，烧热后，倒鱿鱼须。

这个时候，加入花椒。

干辣椒丝。我用的干的七星椒😭事实证明，我错了真的是差点儿被辣哭了💔不能吃辣的同学用最普通的干辣椒就行了

把鱿鱼须刨倒一边，另外一边煸干辣椒。

倒入六月鲜酱油3ml搅拌均匀。‼️然后关火！关火！关火！‼️切记！一定要关火！

加入六月香辣椒酱15ml

加入五香粉一小勺

加入孜然粉1.25一小勺

加入辣椒粉一大勺。

加入白芝麻。

把以上东西都加完后，开小火再次搅拌均匀。就可以吃咯。（用小火，是为了怕酱糊掉）

💕1.吃不太了辣的朋友，菜谱中的干辣椒、辣椒酱、辣椒粉，请根据自身情况酌情减少哈。

💕2.六月鲜辣椒酱也带有盐味哦。吃的淡的，可以考虑减掉菜谱中的酱油。