我的手作~萝卜干
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用料
【食材】:白萝卜2700克;台盐精制盐18大匙;
我的手作~萝卜干的做法
1.以上是食材,总共有6根(2700g)。
2.白萝卜洗净,去皮放干切条状,之後放入塩,去除水分以去青。
3.把白萝卜装在网袋里,拿石头重压,以去除水分。
4.白萝卜要做日光浴罗!🙃🙃🙃
5.白萝卜晒的有点干了,还得继续做日光浴,到水分完全干为止喔!真费工啊!拭目以待吧!🙃🙃🙃