用料

木薯粉：120克；糯米粉：20克；红糖：25克；红茶：10克；白糖：适量；牛奶：200克；

珍珠奶茶的做法

所有食材备用

锅中放水，水开放入红茶煮2分钟，关火焖3分钟

倒出红茶水放少许白糖搅均匀备用

红糖倒入锅中炒一下，加水烧开放凉备用

把木薯粉、糯米粉放在碗中混合均匀，倒入红糖水拌均再搓成小球

拿一个盘子倒入木薯粉，搓成的小球裹上一层木薯粉

锅中烧水，水开倒入小球中火煮30分钟，在煮的过程中要搅拌几次，可以在加少许水以免粘连，关火后再焖20分钟

捞出放入凉开水中冲一下

拿一个玻璃杯倒入牛奶，红茶再放入珍珠粉圆就好了

小贴士

糖可根据自己的喜好加入

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