用料

牛仔骨：6条；洋葱：2个；彩椒：1个；韩式烤牛肉酱：适量；黑胡椒：1勺；盐：1勺；

香烤牛仔骨🥩的做法

山姆会员店买来的牛仔骨

韩国超市买来的烤肉酱，牛排骨专用。

牛排切小块，放入适量的烤肉酱腌制一晚上。

烤盘铺一层锡箔纸，切两只洋葱，一只彩椒作为垫底。

如图

将腌制一晚上的牛仔骨平铺入烤盘中。

铺好啦，正好一层铺满烤盘。

洒一层黑胡椒粉和盐，注意适量

放入烤箱，表面需要再盖上一层锡箔纸

如图，这样做的目的是防止烤焦。

烤箱预热，华氏350度/摄氏180度烤半小时，再取掉表面的锡箔纸，转400华氏度/200摄氏度烤10分钟。

烤好啦，开吃吧！汤汁可以配米饭🍚

不得不夸山姆家牛肉肉质真不错！

小贴士

每个人烤箱不一样，如果觉得火候不准确，请自行调节烤箱时间或温度。

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