用料

牛排：3块；土豆：500g；胡萝卜：1个（大）；洋葱：1个（中等）；小葱：2根；生抽：2勺；老抽：1勺；大蒜：2瓣；米醋：1勺；意大利综合调料：3-4勺；辣椒粉：适量；海盐：适量；

减脂三餐·电饭煲|嫩到融化的香草牛扒的做法

牛排洗净，土豆、胡萝卜滚刀切块，洋葱切末、葱切段，混合所有调味料备用

把牛排放入电饭煲，蔬菜环绕排列在牛排周围，撒葱

混合调料倒入电饭煲，搅拌均匀，加小半碗水

按下煮饭键，煲煮1小时半即可可用玉米淀粉勾芡，汤汁会更浓稠，也可以省略

小贴士

1.牛排选择薄一些的比较容易煮烂

2.土豆选择红皮小土豆更佳

3.为了汤汁浓稠可用玉米淀粉勾芡，也可以省略

4.时间没到1小时半，电饭煲就跳转保温的情况，记得重新按煮饭键继续煮喜欢更软烂再可以多煲一段时间

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