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玛格丽特小饼干，零基础零失败
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用料
低筋面粉：100克；玉米淀粉：100克；黄油：100克；糖粉：40克；熟蛋黄：2个；盐：1克；奶粉（也可不加）：2-3勺；
玛格丽特小饼干，零基础零失败的做法
准备所有材料，鸡蛋煮熟，蛋黄取出备用面粉、玉米淀粉、奶粉混合备用
黄油软化后，加糖粉，盐，充分搅拌打发到颜色变浅，体积变大
蛋黄像这样过筛到黄油中
和黄油搅拌均匀
面粉过筛加入到黄油中，搅拌成面絮，揉捏成大面团
揉好的面团
烤盘上铺上油纸或锡纸，面团搓成小圆团，用大拇指轻轻按压出裂纹
家里臭小子非要帮忙按，这次的花纹略狂放哈哈😄烤箱上下火170度预热5分钟，放入烤箱中层，170度20分钟随时观察上色，注意别糊了
出炉啦，奶香浓郁，酥松可口～
小贴士
1.鸡蛋多煮一会，蛋黄干一些比较好
2.蛋黄2个就可以，喜欢吃蛋黄或为了给不爱吃蛋黄的小孩子也可以放3个甚至4个
3.黄油别减量，不然容易捏不成团
4.最好用糖粉，口感会比较细腻，实在没有，用白糖或细砂糖也行，就是吃起来可能会有糖的颗粒感
5.自制饼干常温下，不加干燥剂可以储存10至15天左右，如果保存时添加干燥剂则约保存一个月(这一条是我百度的)😀因为经常有人问能保存多久，给大家做参考哈