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西葫芦芝士面包-营养早餐

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用料

鸡蛋:3个;西班牙橄榄油:50毫升;面粉:半杯;泡打粉:1/2勺;小苏打:1/2勺;黑胡椒:1勺;盐:少许;糖:1勺;加利西亚奶酪碎(也可以用切达奶酪或其它奶油奶酪代替):200克;牛奶或豆奶:6勺;西葫芦:100克;洋葱:100克;

西葫芦芝士面包-营养早餐的做法

180度预热烤箱,碗中将面粉与泡打粉、小苏打、糖和盐混合均匀。另一个碗中加入牛奶和鸡蛋打散,加入西班牙橄榄油后搅拌均匀。将第一个碗中的面粉一点点倒入牛奶和蛋液的碗中,边倒边搅拌

西葫芦、洋葱、奶酪切丁加入面糊中,搅拌均匀

模具中倒一点西班牙橄榄油涂抹均匀将面糊倒入模具中放入烤箱烤60分钟左右。取出后用牙签戳一下看是否熟透

冷却10分钟后脱模,趁热开吃啦


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