用料

【食材】：马铃薯200克；温热鲜奶50克；冷奶油(择一)50克；快乐牛汉堡起司片(择一)1片；盐巴1/4小匙；干巴西里少许；

《经典配菜》香浓薯泥的做法

＊马铃薯切厚片入电锅，蒸熟约20分钟（水煮亦可，但避免马铃薯吸收过多水分）（熟度测试：小刀可以轻松刺入即可）＊同时微波牛奶备用

食材趁热，充分混合均匀，洒上干巴西里即完成

小贴士

混合完成他後，再过几次细筛口感更绵密！

---

---