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试作食在有健康---虾酱空心菜

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用料

【食材】:空心菜1把;辣椒1根;蒜头3颗;【调味料:】:虾酱1大匙;米酒2大匙;

试作食在有健康---虾酱空心菜的做法

蒜头、辣椒切片;空心菜用手摘段,并将粗段的菜梗与叶子分开备用。

拿一个碗,放入虾酱加入1大匙米酒拌开备用

起油锅,放入蒜片、辣椒片爆香後,倒入空心菜梗炒1分钟至软後,加入叶段、1大匙米酒拌炒至软,放入作法2的酱料炒均即可

小贴士

注:

影片:https://www.youtube.com/watch?v=Aj8Y4B55uD0&list=PLcU6L4hmd0_tmPMX1R9S4I1RazBXSy40T



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