地瓜高丽菜煎饼
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用料
【食材】:鸡蛋2颗;高丽菜丝20克;中筋低筋面粉40克;地瓜泥2颗;
地瓜高丽菜煎饼的做法
地瓜捣成泥,加面粉搅拌至糊状
加入高丽菜,可适当加牛奶或水成调整面粉糊适度
下锅前的面粉糊
成品照
小贴士
第一次尝试的作品,面粉糊下锅不好塑型,有点手忙脚乱,多加点面粉或许可以改善沾黏器具,但是个人还是偏向原型食物多些,之後如果有更新会偏向加多些地瓜或高丽菜塑型。