比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
面:1500克;面瓜:1000克;麻叶:适量;
面瓜曲的做法
属透的面瓜,非常软
过滤出瓜子,揭去瓜皮,用手一捏就碎了,这是借用前天的图片
用全麦粉做成面团
分成小块,用麻叶包起来,绑好挂着晾或晒干,让其自然发酵,时间越久越好,一年为曲三年为宝七年为药
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
面:1500克;面瓜:1000克;麻叶:适量;
属透的面瓜,非常软
过滤出瓜子,揭去瓜皮,用手一捏就碎了,这是借用前天的图片
用全麦粉做成面团
分成小块,用麻叶包起来,绑好挂着晾或晒干,让其自然发酵,时间越久越好,一年为曲三年为宝七年为药