用料

【食材】：菠菜面1把；海带碎（可不加）适量；葱1根；油葱酥适量；芝麻适量；【调味料】：糖适量；蚝油1汤匙；酱油1汤匙；醋1汤匙；麻油1茶匙；油1汤匙；

疗癒的【葱油拌菠菜面】的做法

葱洗净切粒，备用。

水滚後加入菠菜面，煮至喜爱的软硬度，然後过冷河，沥干放碗中备用。

在面上撒上芝麻、海带碎及油葱酥。

将糖、酱油、蚝油、醋、麻油混合。

油加热後，放入葱粒爆香，然後关火。

将葱油和调味料倒在面上，搅拌即可。

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