用料

鸡爪：20只；小米椒：6个；泡椒：6个；柠檬：1～2个；生抽：1勺；香醋：3勺；鸡精：6克；白糖：10克；姜片：2片；洋葱：小半个；小葱：2根；蒜：4瓣；盐：10克；

柠檬凤爪的做法

鸡爪泡去血水后剪去指甲切段锅中放水莫过鸡爪，放姜片、葱段，大火煮开后转中火在煮10分钟……

洋葱，香菜，泡椒，小米辣，蒜，柠檬片，(如图切好)煮熟的鸡爪放入冰水中再泡10分钟，然后捞出放入备料碗中

调料汁:生抽，香醋，鸡精，盐，糖，纯净水料汁倒入鸡爪中，拌匀后密封放入冰箱冷藏一夜味道更佳

冷藏一夜后就可以开动啦！热天味道更好些

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