用料

大米（细长大米）：1杯；腊肠：1根；鸡蛋：1个；葱花：1根；油：适量；酱汁：；蚝油：半勺；生抽：2勺；白砂糖：1勺；纯净水：适量；

广式煲仔饭～饭焦嘎嘎香的做法

锅底均匀抹油

开中小火放入泡好的大米

加入比煮米饭水量少一点的纯净水，中小火煮5分钟

然后沿着锅盖浇油两圈，中小火煮2分钟，这步骤就是做饭焦的

放入切好的腊肠和鸡蛋，煮1分钟焗5分钟，开盖淋上煮好的酱汁和葱花，再中小火焗1分钟就可以。

饭焦嘎嘎香～

喜欢的可以试一下～分享你们的美味搭配

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