用料

【食材】：鸡胸肉200g；萝卜丝350g；干香菇2朵；油葱酥2大匙；洋车前子粉2小匙；蛋白2个；全蛋1个；【调味料】：白胡椒1/2小匙；盐巴1/2小匙；

低碳增肌萝卜糕的做法

将白萝卜刨丝备用、香菇泡软後洗净切丝，撒一些盐巴炒香後，拌炒油葱酥备用。

鸡胸肉用调理机打成泥状，再放入蛋白、全蛋打均匀。

萝卜丝炒香放入盐巴、白胡椒一起调味後，香菇取一半起来加进去一起拌炒。

萝卜丝放凉後，跟肉泥、洋车前子粉一起搅拌均匀。

在保鲜盒里里面铺上烘焙纸，放入萝卜肉泥後，再放上另一半的香菇、油葱酥。

电锅放入2杯水，蒸约25分钟就可以起锅罗！

小贴士

蒸好後可以趁热直接吃，或是也可以等放凉後，两面煎黄吃，口感上会更棒！吃不完也可以放冷冻保存～如果不喜欢太滑润的口感，可以选择不加洋车前子粉，只是不加的话萝卜糕会比较容易散开唷！

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