用料

豆芽：8两；油豆腐：1大把；盐：2克；生抽：1勺；

油豆腐烧黄豆芽的做法

豆芽洗净，锅里倒点油，油热煸炒一下豆芽。

买回来的油豆腐，一切二，也可以用剪刀剪。水里浸一下，不会太硬。

倒入剪好的油豆腐。

加一勺生抽，2克盐，适当加点水煮8分钟左右，等到豆芽软了，就可以出炉。出炉前，不讲究的，可以加点味精。不吃的，不放也没事。

油豆腐豆芽出炉！

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