用料

【食材】：义大利面0.5把；洋葱0.5颗；绞肉100克；牛番茄3颗；番茄糊（红酱）250mL；番茄酱适量；盐4匙；起司粉适量；黑胡椒适量；食用油适量；

［紧张的］简易红酱义大利面的做法

将番茄画十字刀，放在水里煮滚。

再等水滚的时候，将洋葱切丁起冷油锅炒香洋葱。

油葱炒到半透明就可以下绞肉拌炒

这时水差不多滚了，将番茄放到冷水里就可以顺利的剥皮罗，把他切丁和番茄糊（或红酱）一起放入锅中，如果觉得太浓稠可以加水，不够稠可以加一些番茄酱。

酱汁转小火慢慢炖煮，时不时拌一下避免沾锅。

炖煮的时候就可以来下面，现在滚水中加入4匙盐，再放入义大利面。

待面条煮到软硬适中，呈盘淋上酱汁，就可以好好享用罗🍅也可以加入起司粉跟黑胡椒一起食用喔~~

小贴士

煮义大利面程序很重要，如何安排好两个炉火，会让作业更加顺利呦👍

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