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用料
【食材】:杏仁粉60克;黄金亚麻籽粉25克;洋车前子粉15克;赤藻糖醇5克;无铝泡打粉4克;盐巴3克;全蛋1个;蜂蜜苹果醋5克;温水70克;
低碳面包🥯小餐包杏仁粉的做法
1⃣️干料:-烘焙用杏仁粉60g-黄金亚麻籽粉25g-洋车前子粉15g-赤藻醣醇5g-泡打粉4g-盐巴3g(干料全部秤好过筛)准备材料同时先⬇️🔥烤箱预热180度10分钟
2⃣️湿料:-全蛋1颗-蜂蜜苹果醋5g-水70g(湿料拌一拌)
💦干湿不分离全部丢一起拌拌拌🤣全部拌好送进去烤40分钟完成✅
小贴士
好像就这样烤完出炉即可🔥
我觉得口感有87分像
原食谱只要1.5颗蛋白
但我觉得分蛋液麻烦
干脆一颗全蛋下去
也是蛮可以的😆