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在来米粉2大匙,酱油3∼4大匙,糖2∼3大匙,水2杯,盐适量,梅子粉少许,红色素少许
1、将所有材料全部调匀后煮开即可。
2、可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱,或是清蒸肉圆沾酱。
如果买不到红色素,不加红色也无所谓。如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉;倒一点辣椒粉,轻轻一拌,保证您会爱死了这种甜甜辣辣的滋味。