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辣炒鸡丁（不辣）年菜简单作/10分钟
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用料
【食材】：得意的一天橄榄油1匙；去骨鸡腿肉1只；红辣椒长2根；洋葱60克；花生16颗；葱花3克；蒜4颗；盐1匙；酱油1大匙；米酒1匙；
辣炒鸡丁（不辣）年菜简单作/10分钟的做法
先将所有材料备齐。姜切细丝，蒜、葱切小，辣椒斜切片。洋葱切小块。
拿一平底锅，开火，将鸡肉放入下去炒，鸡肉自己会出油，炒至变色。约30秒。中火。
将鸡肉拨至一边，另一边空出位子来倒入得意的一天顶级高油酸葵花油。中火。
将洋葱、蒜、姜放入翻炒。大火。约30秒。
加入以盐巴、酱油、辣椒翻炒，大火。约2分钟。
熄火，完成。红红的是不是很适合过年呀。