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强烈安利的风干盐焗鸡腿
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用料
鸡腿:16只;盐焗鸡粉:90克;姜:适量;白酒:适量;
强烈安利的风干盐焗鸡腿的做法
鸡腿洗干净沿着骨头剪开厨房纸擦干水分加白酒盐焗鸡粉姜片腌制四小时不用过夜
通风处晒两天就好不要晒太干捏着里面软的就行
切块蒸半小时很香用砂锅葱头姜蒜垫底焖十五分钟也可以不用另外加调料
吃不完的冷冻保存
小贴士
我用的新鲜鸡腿人家切的比较长
冰冻鸡腿比较短适量减少盐焗鸡粉用量
一袋腌七八个。