用料

盐：适量克；嫩豆腐：一块400克；蟹黄酱：35克；水淀粉：50克；胡萝卜青豆：适量；虾仁：40克；鸡精：半勺；胡椒粉：2克；油：8克；

蟹黄酱豆腐的做法

水烧开加盐加入胡萝卜青豆煮豆腐煮

2分钟捞出

蟹黄酱买自己喜欢的牌子就好随意

锅加油烧开加入葱花爆香加入蟹黄酱炒出泡泡，加入高汤或者水适量烧开

然后加入煮好的豆腐加入虾仁，加入胡椒粉盐，鸡精，调味煮3分钟

加入水淀粉轻轻推动几下就可以出锅了

出锅

开吃

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