用料

手抓饼：2张；卤肉：1块；青椒：半个；

家庭简易版肉夹馍的做法

手抓饼沿半径切一刀。

从一边卷起。

卷成长条。

搓细。

从一头盘起，盘成饼。如果手抓饼比较粘案板，可以垫在包手抓饼的油纸上操作。

手压成大一点的饼。

放不粘锅里烙。

烙熟取出。

卤肉青椒切碎

饼从侧边切开2/3，把肉夹进去。

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