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肉桂苹果梅尔芭AppleMelba
为您提供肉桂苹果梅尔芭AppleMelba的菜谱，包括肉桂苹果梅尔芭AppleMelba的做法,肉桂苹果梅尔芭AppleMelba的做法步骤,肉桂苹果梅尔芭AppleMelba怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：苹果切薄片6颗；甜白葡萄酒(Moscato)200毫升；白砂糖2大匙；肉桂粉2小匙；
肉桂苹果梅尔芭AppleMelba的做法
这道甜点准备工作我觉得最难的就是把苹果切成薄片,还有选一瓶喜欢的白酒。
把切好的苹果片放在耐热玻璃碗里面,淋上义大利甜白酒Moscato,肉桂粉和搅拌均匀。
我这次选的是比较甜的白酒,那如果家里有不甜的白酒,砂糖的部分可以再自店斟酌要不要增加一些,还有里面的肉桂粉有些女生不喜欢的话也可以考虑是不是减少或是不放也没关系。
然後再挤上柠檬汁,这次在市场买了这个绿皮小柠檬比较酸一点,那如果怕酸的人可以买黄柠檬或少加一些柠檬汁,然後也可以削一点柠檬皮下去,增加这道甜点的柠檬香气。
放在微波炉里面准备加热,可以包上保鲜膜。
或是家里有微波专用盖的话也可以用微波盖的方式来增煮。没有微波炉的人也可以用小火在瓦斯炉上慢慢炖煮,或是放在深烤盘,用锡箔纸包好用小火130度C左右烤半小时~45分钟左右。
因为这次换了新的烧烤式微波炉火力还蛮大的,两次加热(第1次加热5分钟,第2次加热两分钟)苹果片就煮得很透了,若是想吃稍微有口感的话,建议可以依自己家微波炉火力及个人偏好再来调整加热时间。