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古早味瓜仔肉

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用料

【食材】:猪绞肉350克;脆瓜50克;脆瓜汁50毫升;葱花1根;太白粉1小匙;小磨坊金黄葱油15毫升;小磨坊香蒜粒1大匙;小磨坊万能胡椒盐1小匙;酱油10毫升;

古早味瓜仔肉的做法

材料准备

脆瓜切碎末

绞肉加入脆瓜末、脆瓜汁、太白粉、葱花、香蒜粒、万能胡椒盐、金黄葱油10毫升、酱油拌匀

电锅外锅加入一杯半的水,放入绞肉蒸至开关跳起

起锅前淋上金黄葱油5毫升即完成


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