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熔岩吐司酱(无淡奶油、黄油)小美版

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用料

芝士片:3片;牛奶:100克;糖:20克;面粉:10克;盐:一点点,也可以烤之前撒在表面;

熔岩吐司酱(无淡奶油、黄油)小美版的做法

芝士三片,最好是这种车打芝士,味道浓郁一些,如果没有,一般的片状芝士也可以

芝士、牛奶、面粉、糖放入主锅

设定8分钟/80度/速度3

煮好的芝士酱倒到容器里,放凉

越冷会越稠,稠到可以像丝带一样留下痕迹就行了

涂到面包上,我只涂了一片,其他的可以冰冰箱下次用,面包四边都要涂到,中间可以厚一些

烤箱200度,烤7-10分钟,表面上色即可

吃的时候表面会有一层很香的奶皮,里面是软软的流质芝士酱

烤个小美海绵蛋糕(食谱3颗蛋,低筋面粉50克,糖40g,油20克,牛奶20g)

烤好的蛋糕等温凉以后脱模,表面涂上岩溶酱,尽量边边都要涂到

表面撒一点杏仁片(我没有杏仁片所以用了一点南瓜子)

烤箱设定210度,放最上层烤10分钟,或者上火烤到表面上色

烤好的样子

切开来,里面还有流质感

来一口,😋



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