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天气太冷!来上一碗韩式鱼糕汤暖活身子吧~

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用料

【食材】:韩国综合鱼板1包;萝卜适量;葱段适量;洋葱适量;高汤包(可鯷鱼海带虾米等代替)1包;【鱼板沾酱】:酱油5匙;醋1匙;芝麻少许;辣椒粉1匙;糖少许;芝麻香油1匙;

天气太冷!来上一碗韩式鱼糕汤暖活身子吧~的做法

整片的鱼板折一折用竹签串起来其他的鱼糕黑轮也平均分配串在竹签上

煮高汤放了2种高汤包~没有高汤包可以放一些鯷鱼海带虾米等把食材放进去熬汤即可

萝卜、洋葱下锅煮约30分钟中途把高汤包夹出来

加入葱段倒入综合鱼板里附的高汤如果买的鱼板没有附高汤包可用酱油调味即可

喜欢吃辣的人可以加一点干辣椒煮一煮中途要加点水~

等萝卜煮到变透明时放入鱼板~汤太少可以再加点水继续煮到鱼板黑轮变热变软这锅鱼板汤就完成了^^

鱼板沾酱酱油5匙、醋1匙、芝麻少许、辣椒粉1匙、糖少许、芝麻香油1匙搅拌均匀~酱料就完成了!

小贴士

想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道

https://youtu.be/-Yv5_0gxXbo



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