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春天非吃不可的一道美味--小笋炖蛋

小笋美味

为您提供春天非吃不可的一道美味--小笋炖蛋的菜谱，包括春天非吃不可的一道美味--小笋炖蛋的做法,春天非吃不可的一道美味--小笋炖蛋的做法步骤,春天非吃不可的一道美味--小笋炖蛋怎么做好吃等详细内容。

小竹笋：5-7根；鸡蛋🥚：2个；盐🧂：少许；鸡精：少许（也可不放）；料酒：几滴；酱油：少许；芝麻油：适量；

春天非吃不可的一道美味--小笋炖蛋的做法

刚采的小笋，带着大山里的仙气和鲜气

小笋去壳，切成一个个小圈圈，鸡蛋➕少许盐、料酒、鸡精打匀，用过滤网过滤2遍，加入适量的温水，再把加了水的鸡蛋液过滤倒入事先准备好的笋盘里，放入蒸锅大火蒸12-15分钟

刚出锅的小笋鸡蛋羹，真的很诱人~~

加少许酱油和芝麻油，把盘子顺着四周微微摇一下（酱油和芝麻油会均匀的铺在蛋羹上），挖一勺试试！！完美演绎舌尖美味的瞬间，赞爆！👍🏻

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