比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
萝卜干馅::;五香粉:适量;盐:适量;萝卜干:适量;蚝油:适量;鸡精:适量;味极鲜酱油:适量;双层肉:适量;蒜苗:适量;烤熟的花生米:适量;糯米皮::;糯米粉:600克;粘米粉:150克;猪油:40克;糖:80克;温水:600克左右;
萝卜丝糯米包的做法
首先,先把萝卜干放在水里烧开煮三五分钟,在浸泡一会。然后拿出来用清水洗一下,在挤干水分切小段备用。(这里忘记拍照片了!)这时候在把双层肉切成👆🏻这样然后煸炒出油,之后在下入刚才切好的萝卜干和所有调味品炒下在下点水闷一会儿。
要出锅之前下入烤好的花生米,跟蒜苗!像👆🏻就可以了!放凉待用!
把皮的所有料下到盆里然后揉好。
像这样然后醒一会。
这个时候把粽叶剪成一小块在煮个三五分钟。然后泡一会待会就可以用了!
没办法边包边拍视频,包成这样就可以咯!
水开下去蒸12分钟就可以了!
出锅,蒸好之后拿出来放凉!
超好吃😜ོ
小贴士
如果家里有虾皮的,可以下点跟肉炒一下更香哦,今天家里没有就没加了!