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用料
土豆:2个;色拉油:少许;培根:120克;马苏里拉:适量;盐:2克;黑胡椒粉:2克;迷迭香:1根;
风琴土豆的做法
将土豆洗净,不用削皮,然后按照切蓑衣黄瓜的方法将土豆切片,底部一定不要断哦。
在切好的土豆表面刷层油,然后入烤箱或空气炸锅,设定200度、20分钟。
在烤好的土豆缝隙中塞入培根片,然后上方铺马苏里拉芝士奶酪,之后撒点盐和黑胡椒粉,最后还可以放一点迷迭香提味儿。
再次放入烤箱或空气炸锅,烤15分钟即可,或者观察马苏里拉融化也可以。
回家吃饭节目这期呈现的就是我做的哦
小贴士
土豆尽量选择椭圆的长的,这样做出来好看,有拉琴的感觉。