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红烧鲍汁扣龙胆石斑【李锦记红烧丰馔鲍鱼】
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用料
【食材】：石斑鱼片4片；芦笋3条；黑木耳2片；李锦记秘制红烧丰馔鲍鱼2罐；葱丝少许；姜丝少许；炸物裹粉少许；【调味料】：李锦记旧庄特级蚝油2大匙；李锦记鲍鱼酱汁2大匙；盐少许；糖少许；
红烧鲍汁扣龙胆石斑【李锦记红烧丰馔鲍鱼】的做法
准备食材
锅中倒入鲍鱼精华酱汁、少许糖调味
拌匀酱汁及加入木耳丝
加入2大李锦记旧装特级蚝油
将鲍鱼倒入酱汁中翻热
将炸好的鱼倒入锅中，小火慢炖5分钟
将切粒後的芦笋摆盘垫底，摆上葱和姜丝摆盘