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一口气吃完一大锅的肉沫砂锅伊面
为您提供一口气吃完一大锅的肉沫砂锅伊面的菜谱，包括一口气吃完一大锅的肉沫砂锅伊面的做法,一口气吃完一大锅的肉沫砂锅伊面的做法步骤,一口气吃完一大锅的肉沫砂锅伊面怎么做好吃等详细内容。
用料
伊面：1～2块；瘦肉：半斤；火锅底料：45g；老抽：半勺；豆瓣酱：1勺；蒜末：适量；
一口气吃完一大锅的肉沫砂锅伊面的做法
半斤瘦肉剁碎或者用绞肉机绞碎，一定要碎碎的才好吃。放多点油中小火炸一下肉沫，然后加一勺豆瓣酱（我买的豆瓣酱很咸所以没有另外放盐，用别的豆瓣酱/辣椒酱如果觉得味道不够可以再调味）、一点老抽上色。
砂锅放油下蒜末、火锅底料翻炒一下加水，煮开后用漏勺过滤一下渣滓，下伊面、青菜，然后放盐调味，最后铺上肉沫就可以啦。
这样简单的一份砂锅伊面就做好了。