用料

【食材】：高筋面粉200克；鲜奶110克；炼乳10克；蜂蜜10克；酵母2克；【葱花内馅】：葱花适量；盐巴少许；胡椒少许；

葱花烤馒头的做法

1.面团材料全下面包机混合拌成团，取出面团分成6等份，滚圆，休息10分钟。2.稍微压平杆成方形，翻面由上往下卷成水滴状。

取一个水滴面团杆成30公分以上条状，涂上薄薄奶油撒上葱花，由上往下卷起

1.用面包从中间切开，抹上一点奶油再沾上砂糖，发酵30分钟2.发酵後涂上一点奶油，面团底部旁边放上一点无水奶油，放入水波炉以180/20烘烤

小贴士

1.无水奶油若没有可以舍弃不用

2.葱花可以在杆长水滴面团时先拌好备用

---

---