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无油无糖全蛋免打发的枣糕
为您提供无油无糖全蛋免打发的枣糕的菜谱，包括无油无糖全蛋免打发的枣糕的做法,无油无糖全蛋免打发的枣糕的做法步骤,无油无糖全蛋免打发的枣糕怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡蛋：3个；泡打粉：1.4克；低筋粉：120克；自制枣泥：180克；盐：1克；小苏打：4克；
无油无糖全蛋免打发的枣糕的做法
自制枣泥中磕入三个全蛋，用打蛋器打匀，无需打发，自动膨胀状态即可。
烤箱预热150°，上下火中层烤40分钟即可。
我撒了一些白芝麻，烤完满屋飘香，发起来的很成功。
小贴士
枣泥是红枣去核放入电饭煲里，加入与红枣齐平的水，选择白米快速煮饭，做好的红枣比较干可以加些水，用电动搅拌棒打成泥。无需加糖，红枣本身就很甜了。
做枣糕的枣泥无需过筛。
面粉换成全麦粉也是一样的。
泡打粉应该放6克，可家里没有了，就只剩1.4克了，做出来不影响膨发，所以我觉得1.4克足够了。