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排骨炖干豆角土豆干

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用料

排骨:;干豆角:;土豆干:;葱姜:;花椒八角:;桂皮:;料酒:;生抽老抽:;

排骨炖干豆角土豆干的做法

干豆角土豆干提前泡好

排骨冷水泡2个小时加姜料酒焯一下排骨入高压锅加葱姜料酒桂皮香叶压15分钟

锅中加油葱炝锅入压好的排骨炒几分钟加生抽老抽翻炒均匀

加入干豆角土豆干炒几下加入排骨汤

中火炖15分钟出锅

小贴士

其实挺快手的,我都是早上做饭,排骨都是晚上压好,早上直接炖15分钟就可以吃饭了


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