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小朋友都能做的蛋仔小饼干

为您提供小朋友都能做的蛋仔小饼干的菜谱,包括小朋友都能做的蛋仔小饼干的做法,小朋友都能做的蛋仔小饼干的做法步骤,小朋友都能做的蛋仔小饼干怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉:35克;鸡蛋:1个;蛋黄:1个;糖粉:18克;白醋:2滴(有柠檬就滴柠檬汁);

小朋友都能做的蛋仔小饼干的做法

准备好食材,准备开始操作了

在一颗整蛋➕一个蛋黄中加入18克糖粉,2滴白醋准备打发

打到液体和糖份充分融合,颜色变淡,可以略微提起小尖角,孩子一次把糖份倒进去了,导致打发时间加长,还是建议大家分三次加入能更快速🔜

筛入35克低筋面粉

合作翻拌均匀,倒入裱花袋

裱花袋尖尖地方剪个小口,小朋友开始造型饼干了,说实话,不怎么好看😂但不能打击,要鼓励,说不错呢😀😀

这些差不多做了两盘,一盘撒点芝麻,一盘原味烤箱150°预热了10分钟,烤20分钟左右,视各家烤箱时间可以相应调整,烤到15分钟时去看看,但别打开烤箱门噢

叮,双味蛋仔小饼干出炉啦,满屋飘香,量了装盒子,第二天吃都还是酥脆的呢!

小贴士

小朋友表示这个真的不难,大家都可以试试看!

没加小苏打也没有泡打粉,也可以➕2克玉米淀粉

没有不加也行呢!

剩下的一颗蛋白可以做舒芙蕾噢,这样鸡蛋就都被充分利用啦!



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